by
সঠিক খাবারের সাথে দিনটি শুরু করা আপনার শক্তি এবং কল্যাণের জন্য মৌলিক। ইউএসপি থেকে ক্লিনিকাল পুষ্টিবিদ আমন্ডা ফিগুয়ারেদোর মতে প্রাতঃরাশ পরের খাবার না হওয়া পর্যন্ত শরীরকে সমর্থন করার জন্য আদর্শ একটি সুষম পুষ্টির সংমিশ্রণ হওয়া উচিত।
“প্রাতঃরাশ একটি সম্পূর্ণ এবং ভারসাম্যযুক্ত খাবার হওয়া উচিত, এতে চর্বিযুক্ত প্রোটিন, ফাইবার, ভাল চর্বি এবং পুরো কার্বোহাইড্রেট রয়েছে,” তিনি ব্যাখ্যা করেন।
এই কৌশলগত সংমিশ্রণটি কেবল দিনটিকে স্বাস্থ্যকর শুরু করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তিই নিশ্চিত করে না, তবে শরীরকে পুষ্ট রাখে, ক্ষুধার শিখরগুলি এবং ফলস্বরূপ সকালে কম স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য অনুসন্ধানগুলি এড়িয়ে যায়।
প্রাতঃরাশের জন্য কোন খাবার মিস করতে পারে না?
হেলান
চর্বিযুক্ত প্রোটিনগুলি পেশী ভরগুলির তৃপ্তি এবং রক্ষণাবেক্ষণে সহায়তা করে।
ডিম: বহুমুখী এবং পুষ্টিকর, বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে।
প্রাকৃতিক দই: প্রোবায়োটিকগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যে সহায়তা করে।
কুটির পনির: হালকা ওজনের এবং প্রোটিনে সমৃদ্ধ, ফল বা রুটির সাথে সংমিশ্রণের জন্য আদর্শ।
ফাইবারস: ভাল অন্ত্রের কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়
ফাইবার হজমের মিত্র এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। আপনার প্রাতঃরাশে অন্তর্ভুক্ত করুন:
ওটস: আপনি দই, ভিটামিন বা পোরিজে খাওয়া যোগ করতে পারেন।
চিয়া এবং ফ্লেক্সসিড: ওমেগা -3 এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, ফল বা দইতে স্প্ল্যাশ করা যেতে পারে।
ফল (আপেল এবং নাশপাতি): ফাইবার ছাড়াও তারা ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে।
ভাল ফ্যাট: হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ
ভাল চর্বি ভিটামিন এবং হার্টের স্বাস্থ্য শোষণে সহায়তা করে। বাজি:
অ্যাভোকাডো: ক্রিমি এবং পুষ্টিকর, টোস্ট বা ভিটামিনে খাঁটি গ্রাস করা যেতে পারে।
চেস্টনটস এবং বাদাম: শক্তি এবং পুষ্টির উত্স, দ্রুত জলখাবারের জন্য বা সিরিয়ালগুলিতে যুক্ত করার জন্য আদর্শ।
জলপাই তেল এবং বীজ: মরসুমে ব্যবহার করা যেতে পারে বা খাস্তা যোগ করতে পারে।
ইন্টিগ্রাল কার্বোহাইড্রেটস: শক্তি উত্স
ইন্টিগ্রাল কার্বোহাইড্রেটগুলি ব্লাড সুগার এড়িয়ে ধীরে ধীরে রিলিজ শক্তি সরবরাহ করে। পুষ্টিবিদ পরামর্শ দেয়:
প্রাকৃতিক গাঁজন রুটি: traditional তিহ্যবাহী সাদা রুটির চেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং আরও হজমযোগ্য বিকল্প।
ওটস: এগুলি হজমে সহায়তা করে, তৃপ্তিকে উত্সাহিত করতে সহায়তা করে এবং ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
