প্রোগ্রামের সমস্ত খাবার কোথায় যায়?

সংক্ষিপ্তসার
মাস্টারচেফ ব্রাসিল, যা ২ May শে মে, ২০২৫ -তে নতুন মৌসুমে আত্মপ্রকাশ করে, এখনও বর্জ্য মোকাবেলায়, স্যানিটারি বিধি দ্বারা পরিচালিত খাবারগুলি ত্যাগ করতে এবং সামাজিক প্রতিষ্ঠানে বাজারের খাবার দান করার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।

মাস্টারচেফের পরিচালক বলেছেন যে কোন বিখ্যাত ব্যক্তিরা সেলিব্রিটি সংস্করণে যান না: ‘আমরা আমাদের আগ্রহী করি না’:

ও মাস্টারচেফ ব্রাজিল মঙ্গলবার, 27 আপনার পরবর্তী মরসুমে আত্মপ্রকাশব্যান্ডে। সব মিলিয়ে এটি 11 বছর ধরে রান্নাগুলি তারারগুলিতে পরিণত করে এবং চোয়াল -ড্রপিং শ্রোতাদের ছেড়ে যাওয়া খাবারগুলি উত্পাদন করে। প্রোগ্রামটির প্রোগ্রামটি যে কেউ গ্যাস্ট্রোনমিক শিল্পে ন্যূনতম আগ্রহী তার প্রতি vious র্ষা। এবং যাদের সন্দেহ আছে তাদের জন্য: হ্যাঁ, টেরা তিনি স্টুডিওতে ছিলেন এবং নিশ্চিত করেছেন -সেখানে সমস্ত তাজা এবং বাস্তব রয়েছে।

কে এর সাথে প্রতিভা শো আপনি অনেক কিছু জানেন, বাজারে সংরক্ষণ করা ছাড়াও এই বছরটি পুরো মরসুম জুড়ে করা একটি বড় চিহ্ন দ্বারা স্পনসর করে। এমন একটি দেশে বাস করছেন যেখানে সামাজিক বৈষম্য এটা এত স্টার্ক এবং ফোম এটি এখনও জনগণের প্রাসঙ্গিক অংশের জন্য বাস্তবতা, এটি জনস্বার্থে জানার জন্য: যেখানে সমস্ত খাবার মাস্টারচেফ ব্রাজিল?

2024 সালের মধ্যে, সর্বোচ্চ আয়ের সাথে ব্রাজিলিয়ান জনসংখ্যার 10% 13.4 বার প্রাপ্ত হয় যা সর্বনিম্ন আয়ের সাথে জনসংখ্যার 40% উপার্জন করে। আইবিজিই দ্বারা প্রকাশিত জাতীয় অবিচ্ছিন্ন গৃহস্থালী নমুনা জরিপ (অবিচ্ছিন্ন পিএনএডি) এর তথ্য অনুসারে এটি ২০১২ সালের পর থেকে বৃহত্তম এবং সর্বনিম্ন আয়ের মধ্যে সবচেয়ে ছোট পার্থক্য ছিল।

এছাড়াও, জাতিসংঘের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বর্তমানে প্রায় আড়াই মিলিয়ন মানুষ দেশে গুরুতর খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় বাস করছেন।

এটির সাথে, ব্যান্ড প্রোগ্রামটি একটি সামাজিক ভূমিকা পালন করার চেষ্টা করে। সাথে একটি একচেটিয়া সাক্ষাত্কারে টেরামারিসা মেস্তিজোপরিচালক মাস্টারচেফ ব্রাসিল, প্রোগ্রামটি জানিয়েছে খাবারের সঠিক গন্তব্য দেওয়ার জন্য আপনার বর্জ্য লড়াইয়ের প্রতিশ্রুতি রয়েছে।

তার মতে, অংশগ্রহণকারীদের তৈরি খাবার এবং থ্রাস্ট ফুডের বিভিন্ন গন্তব্য রয়েছে, কারণ, এর মধ্যে গ্যাস্ট্রোনমিক পরিবেশ যা আকর্ষণটির প্রস্তাব দেয়, তারা নির্দিষ্ট ফাংশনগুলি পূরণ করে।

“প্রথমত, এটি দুটি পাথের সাথে কথোপকথন: ব্যক্তি যে খাবারটি জুরিদের জন্য রান্না করে এবং আমাদের বাজারে যে খাবারটি স্টক করা হয় তা বিভিন্ন জিনিস এবং বিভিন্ন গন্তব্য রয়েছে। রেসের সময় যে ডিশ করা হয় তা একটি দলিল হিসাবে বিবেচিত হয় এবং তাই কেবল তিনজনের দ্বারা চালিত হতে পারে: এই বিশ্লেষণের পরে এই খাবারটি বাতিল করা হয় – তবে এটি একটি নথি থেকে সরানো হতে পারে না,”

বাজারে খাবার সম্পর্কে, খাবারগুলি প্রায়শই প্রতিষ্ঠানগুলিতে দান করা হয়। বিনষ্টযোগ্য – যা নিজেকে দ্রুত লুণ্ঠন করে – টেকসইদের চেয়ে বেশি বার দান করা হয়।

“যে খাবারটি হেরফের করা হয়নি এবং এটি বাজারের অংশ হিসাবে, আমাদের একটি প্রোগ্রাম রয়েছে, প্রথম মৌসুম থেকে, যা এই সংহতির এই মহাবিশ্বকে গড়ে তোলার চেষ্টা করে। আমাদের প্রতিষ্ঠানের একটি কার্ডের সাথে একটি চুক্তি রয়েছে এবং সঠিক সময়ে আমরা এই সংস্থাগুলিকে প্যাক করি এবং অনুদান করি। এটি একটি খুব সুন্দর কাজ।

প্যাকেজিং এবং সংস্থাগুলিতে খাবার পরিবহনের সমস্ত কাজ দ্বারা অনুমান করা একটি দায়িত্ব ব্যান্ড এবং দ্বারা মাস্টারচেফযা প্রতিষ্ঠিত স্যানিটারি প্রোটোকলগুলি কঠোরভাবে পূরণ করে।

“এই বিভাগটি খুব আকর্ষণীয়।

পরবর্তী মরসুম মাস্টারচেফ ব্রাজিল 27 মে, 2025 এ অপেশাদারদের আত্মপ্রকাশের সাথে। এই একই বছরে, সংস্করণগুলি এখনও রেকর্ড করা হবে মিষ্টান্ন ই সেলিব্রিটি। জুরিতে হেলেনা রিজো, হেনরিক ফোগা, এরিক জ্যাকুইন এবং ডিয়েগো লোজানো (মিষ্টান্ন সংস্করণে) রয়েছে।