by
শীতল স্টেশনগুলি মিষ্টি বা নোনতাযুক্ত তবে সর্বদা বাষ্পীয় হোক না কেন বিশেষ রেসিপি দিয়ে স্টাফ করা হয়। ভাল স্যুপ মিস করতে পারে না, পাশাপাশি একটি হিসাবে সুস্বাদু পানীয় খুব ক্রিমি হট চকোলেট।
ছবি: রান্নাঘর গাইড
হট চকোলেট প্রস্তুত করা সহজ মনে হতে পারে, কারণ উপাদানগুলি সঠিক এবং প্রস্তুতির পদ্ধতিটি বেশ সহজ। যাইহোক, কখনও কখনও এটি ভেলভেটি টেক্সচারটি ছেড়ে দেওয়া কঠিন হয় যা প্রত্যেকে পছন্দ করে।
আপনি যদি পছন্দ করেন তবে পানীয়টি প্রস্তুত করার সময় কিছু টিপস অপরিহার্য ঘন টেক্সচার। রেসিপিটি সত্যই ক্রিমযুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে, যেমন অন্যান্য উপাদান যুক্ত করা বা তালিকায় থাকা ব্যক্তিদের প্রতি আরও বেশি মনোযোগ দেওয়া।
কীভাবে গরম চকোলেট খুব ক্রিমি তৈরি করবেন?
আপনার ইতিমধ্যে থাকা উপাদানগুলির সাথে
আসুন বেসিকগুলি দিয়ে শুরু করা যাক। একটি গরম চকোলেট রেসিপিটি সাধারণত দুধ এবং চকোলেট নেয় তবে আরও ক্রিমনেস নিশ্চিত করতে এই উপাদানগুলি আরও প্রেমের সাথে দেখা সম্ভব।
- দুধের ক্ষেত্রে, একটি মানের অবিচ্ছেদ্য দুধের জন্য বেছে নিন, যার মধ্যে বেশি ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী রয়েছে;
- চকোলেট চকোলেট প্রতিস্থাপন করুন, যার চিনি কম রয়েছে।
একটি চকোলেট বার সহ
আপনি হট চকোলেট প্রস্তুতিতে একটি সম্পূর্ণ চকোলেট বার ব্যবহার করতে পারেন। আপনি কি কখনও কল্পনা করেছেন কি আনন্দ? খুব মিষ্টি হওয়ার পাশাপাশি পানীয়টি আরও অনেক বেশি ক্রিমযুক্ত হবে।
- কোনও গোপনীয়তা নেই: প্রস্তুতিটি চকোলেট সহ traditional তিহ্যবাহী হট চকোলেটের মতো;
- আপনার পছন্দ মতো চকোলেট বারটি কেবল কেটে ফেলুন এবং এটি প্যানের ইতিমধ্যে গরম দুধে ছড়িয়ে দিন। মিশ্রণটি ভালভাবে অন্তর্ভুক্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন এবং তারপরে পরিবেশন করুন।
টক ক্রিম সহ
ক্রিম হ’ল যারা খুব ক্রিমি রেসিপি পছন্দ করেন তাদের সেরা বন্ধু। যেহেতু এটি দুধের চেয়ে মোটা, এটি পানীয়টিতে আরও বেশি ধারাবাহিকতা আনতে সক্ষম।
- আপনার পছন্দ মতো ক্লাসিক হট চকোলেট প্রস্তুত করুন (উদাহরণস্বরূপ দুধ এবং চকোলেট সহ) এবং তারপরে প্যানে ক্রিম যুক্ত করুন। কয়েক মিনিটের জন্য মিশ্রিত করুন এবং পরিবেশন করুন।
কর্ন স্টার্চ সহ
রেসিপিটিতে যুক্ত করতে এবং হট চকোলেট ডেনসার তৈরি করার জন্য আরও একটি ভাল উপাদান হ’ল এটি কর্নস্টার্চ কারণ এটি একটি দুর্দান্ত ঘন।
- গরম চকোলেটে যুক্ত হওয়ার আগে কর্ন স্টার্চ দুধ বা জলে দ্রবীভূত করা উচিত। এটি চকোলেট দিয়ে সিদ্ধ দুধের মিশ্রণে যুক্ত করুন, আরও কয়েক মিনিটের জন্য গরম করুন এবং তারপরে পরিবেশন করুন।
